Reisen für Foodies und Feinschmecker

Tauchen Sie in eine Welt voller köstlicher Aromen und exotischer Zutaten ein und probieren Sie sich durch die vielen Garküchen, die es an jeder Straßenecke zu entdecken gibt. Leckere Reis- und Nudelgerichte, scharfe Currys und Satay Spieße erfreuen das Herz jedes Foodies. Bei dieser großen Auswahl lohnt es sich auch, mit einem kundigen Guide die besten Lokale der Stadt zu besuchen. Schwingen Sie sich z. B. in Ho Chi Minh City auf eine Vespa und entdecken Sie das Street Food mit einem Guide, der Sie zu den angesagtesten Lokalen bringt. 

Auch einen Marktbesuch sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Besuchen Sie in Bangkok z. B. den einmaligen Zugmarktes Mae-Klong. Der Markt befindet sich direkt auf den Gleisen und sobald sich der Zug nähert, räumen alle Händler ihre Waren schnell beiseite, um dem Zug die Durchfahrt zu ermöglichen. Auch der Besuch des Schwimmenden Marktes Damnoen Saduak gehört zu den Highlights eines Bangkok Aufenthaltes.  

Bei einem Kochkurs z. B. in Hanoi, auf Bali oder Koh Samui erhalten Sie einen exklusiven Einblick in die authentische Küche und nehmen so auch ein kleines Stück Urlaubsgefühl mit nach Hause, wenn Sie die köstlichen Gerichte im eigenen Heim nachkochen.

Die Kap-Weinregion gehört zu den Höhepunkten Ihres Südafrika Aufenthalts. Rund um Stellenbosch, Franschhoek, Paarl und Wellington erwarten Sie erstklassige Weingüter. Das Angebot reicht von exquisiten bis zu kleinen, familiengeführten Anwesen. Lassen Sie sich die Möglichkeit nicht entgehen und probieren Sie die erlesenen Tropfen bei einem Wine Tasting, während Sie interessante Dinge rund um Aroma, Reben und Herstellung erfahren. Dazu eine leckere Käse- oder Wurstplatte mit Biltong. Und das inmitten der malerischen Kulisse aus Weinreben und Berge, die zum Verweilen und Wohlfühlen einlädt. Die Auswahl an Weingütern ist groß, weshalb es sich lohnt, auch mehrere Weingüter zu besuchen. Hierfür bietet sich zum Beispiel eine Fahrrad-Tour an. Radeln Sie durch die malerischen Weinberge und legen Sie einen Stopp auf einem Weingut ein. Wer direkt auf einem Weingut übernachten möchte, kann zum Beispiel im exquisiten Steenberg Hotel & Spa, das sich auf dem ältesten Weingut der Kapregion befindet, oder im Val du Charron Wine & Olive Estate nächtigen. In der beliebten Region lassen sich außerdem lokale Gin-, Käse- und Schokolade-Produzenten antreffen, die seine Besucher mit Köstlichkeiten verwöhnen. Weitere Orte in Südafrika wie Contantia Valley, Robertson und Bonnievale wissen zudem mit ihrem hervorragenden Wein zu überzeugen und sind einen Besuch wert.

Wagen Sie auch einen Blick hinter die Kulissen der typisch südafrikanischen Speisen. Einen besonderen Einblick bietet hierbei eine Tour ins Township bei Stellenbosch, wo Sie ein traditionelles Xhosa-Mittagessen gemeinsam bei einer einheimischen Familie einnehmen. Im historischen und bunten Stadtteil Bo-Kaap in Kapstadt können Sie gemeinsam mit einer lokalen Familie bei einem Cape Malay-Kochkurs typisch kap-malaiische Gerichte wie Samoosas oder Chicken Curry kochen. 

Bei einer Reise ins Land der unbegrenzten Möglichkeiten darf natürlich auch das typisch amerikanische Essen nicht fehlen. Da die Auswahl an Restaurants, Bars und Kneipen so überwältigend ist, lohnt es sich, einer organisierten Tour anzuschließen. Unsere Food-Touren in den USA bringen Sie zu den angesagtesten Lokalen und nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise zu den Besonderheiten der Region.

Verpassen Sie nicht die Möglichkeit, einen Hotdog im Chicago Style während Ihres Aufenthalts in Chicago zu genießen, probieren Sie typisches Craft Beer in Portland und erleben Sie den kubanischen Einfluss, der auch die Foodszene Miamis prägt. Auch die Food-Szenen New Yorks und Los Angeles begeistern durch den internationalen Einfluss z. B. aus Korea, Äthiopien, Thailand, Italien und Mittlerer Osten und halten wahrlich für jeden Geschmack etwas parat.

Unweit von San Francisco liegt das Napa Valley und Sonoma County. Die Region ist bekannt für ihre kalifornischen Spitzen-Weine und ein lohnenswertes Ausflugsziel. Nehmen Sie an einer Weinverkostung teil und erfahren Sie mehr über die Weintechniken und dem Anbau.